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醋浆的意思
醋浆
醋浆的意思
醋浆含义解释
醋浆 [ cù jiāng ]
⒈ 酿醋用的流质酵母。
⒉ 即酸浆。见明李时珍《本草纲目·草五·酸浆》。
什么是醋浆引证解释
⒈ 酿醋用的流质酵母。
引 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酢法》：“秫米醋法。五月五日作，七月七日熟。入五月，则多收粟米饭醋浆，以拟和酿，不用水也。浆以极醋为佳……下醋浆更搦破，令如薄粥。”
⒉ 即酸浆。见 明 李时珍 《本草纲目·草五·酸浆》。
醋的拼音和组词语
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