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涮羊肉
涮羊肉的意思
涮羊肉含义解释
涮羊肉 [ shuàn yáng ròu ]
⒈ 把切薄的羊肉片放到开水里烫一下就取出来蘸佐料吃。
英 instant-boiled mutton;
什么是涮羊肉引证解释
⒈ 将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下，蘸佐料吃，这种羊肉叫“涮羊肉”。 北京 的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅，故又称“涮锅子”。
引 老舍 《四世同堂》二六：“是的，他觉到自己的充实与伟大，只要努力活动一下，吃涮羊肉是毫无问题的。”曹禺 《北京人》第二幕：“正阳楼 的涮羊肉， 便宜坊 的挂炉鸭。”
涮羊肉是什么意思词典解释
涮羊肉[ shuàn yáng ròu ]
⒈ 一种把羊肉片放在沸汤里烫熟后，沾著佐料吃的食用方式。
英语Mongolian hot pot, instant-boiled mutton (dish)
德语Hammelfondue (S)
法语marmite mongole
涮的拼音和组词语
羊的拼音和组词语
近音词、同音词
词语组词
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