绍兴酒
绍兴酒的意思
绍兴酒含义解释
绍兴酒 [ shào xīng jiǔ ]
⒈ 通称“黄酒”。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料,通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌、酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为绍兴,故名。
什么是绍兴酒引证解释
⒈ 通称“黄酒”。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料,通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌、酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为 绍兴,故名。
绍兴酒是什么意思词典解释
绍兴酒[ shào xīng jiǔ ]
⒈ 浙江省绍兴县所产的黄酒,有糯米制、黄米制二种。新制的酒辛烈无香,贮藏数月后,则变成芳香醇美。
⒉ 一种台湾烟酒股份有限公司产制的酒。
英语Shaoxing wine a.k.a. /yellow wine/, traditional Chinese wine made from glutinous rice and wheat
德语Reiswein, Shaoxing-Reiswein (S)
法语vin jaune de Shaoxing
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